Café Butia Tarasp

Angebotsentwicklung, Betriebskonzept, Finanzplan, Projektleitung

Im Dorfladen der Butia Tarasp unterstützen wir die Auftraggeber, ein kleines Selbstbedienungs-Café zu integrieren. Das Ziel ist, einen Treffpunkt für Dorfgemeinschaft und Feriengäste zu schaffen. Gleichzeitig wird die Butia renoviert und modernisiert. Die Erneuerungen sollen den langfristigen und nachhaltigen Erhalt des Dorfladens gewährleisten und dazu führen, dass die Butia ihr Sortiment mit weniger Aufwand und gleichbleibender Frische der Dorfbevölkerung und den Gästen zum Verkauf anbieten kann.